Szukasz sposobu na wyjątkowe pączki, które zaimponują Twoim bliskim? Mamy dla Ciebie rozwiązanie! Mini pączki jogurtowe to absolutny hit – szybkie w przygotowaniu, delikatne jak chmurka i pełne naturalnego smaku. A najlepsze? Nie musisz czekać na długie godziny w piekarni ani martwić się o skomplikowane przepisy. Przygotujesz je w kilka chwil, a radość z ich smaku będzie nie do pobicia!
Szybkie, pyszne i idealne – sprawdź nasz przepis na mini pączki jogurtowe!
W misce wymieszaj jajko z jogurtem i cukrem, aż składniki połączą się w jednolitą, gładką masę.
Do mieszanki przesiej mąkę i proszek do pieczenia. Delikatnie wymieszaj wszystko łyżką, aż powstanie gęste, klejące ciasto.
Za pomocą łyżeczki lub dłoni formuj małe kulki z ciasta i układaj je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując niewielkie odstępy między nimi.
Rozgrzej piekarnik do 180°C (góra–dół) i piecz pączki przez 12-15 minut, aż lekko się zarumienią. Po upieczeniu odstaw do przestudzenia, najlepiej na kratce, aby zachowały puszystość.
Domowe pączki najlepiej smakują ciepłe, posypane cukrem pudrem, w towarzystwie rodziny lub przyjaciół!
Do przygotowania mini pączków jogurtowych najlepiej sprawdzi się mąka tortowa typ 450. Dzięki swojej drobnej, puszystej strukturze sprawia, że ciasto jest lekkie i mięciutkie, a wypieki wychodzą delikatne jak chmurka. To nie tylko świetny wybór do biszkoptów czy naleśników, ale też do mini pączków pieczonych, które mają być miękkie w środku i lekko rumiane na zewnątrz.
W naszym sklepie znajdziesz mąkę tortową bez glifosatu, dodatku konserwantów i polepszaczy, wytwarzaną z polskiej pszenicy – sprawdź nasze mąki.
Aby mini pączki wyszły idealnie puszyste i miękkie, warto pamiętać o kilku trikach. Przesiewanie mąki pomaga uniknąć grudek w cieście i sprawia, że pączki są lekkie jak chmurka. Nie mieszaj ciasta zbyt długo! Wystarczy, że składniki się połączą. Nadmierne wyrabianie może sprawić, że pączki będą cięższe.
Jeśli przygotujesz pączusie jogurtowe na naszej mące i z tego prostego przepisu – daj nam znać, jak wyszło. To dla nas najlepsza recenzja!
Polski młyn, polskie zboże,
polski produkt
W czasach globalnych marek i anonimowych etykiet stawiamy na transparentność. Nasza mąka powstaje w całości w Polsce – od ziarna, przez przemiał, po pakowanie. Nie outsourcujemy żadnego etapu – wszystko robimy sami, na miejscu.
To nie tylko kwestia patriotyzmu gospodarczego, ale przede wszystkim jakości i odpowiedzialności. Produkujemy uczciwie, rzemieślniczo, bez pośpiechu i bez kompromisów. Każda partia mąki przechodzi badania laboratoryjne – kontrolujemy popiół, gluten, liczbę opadania i granulację.
Dlatego możemy z dumą powiedzieć: nasza mąka jest naprawdę polska – i naprawdę dobra.
Nie każda mąka
jest taka sama
Mąka Łęczycka wyróżnia się wyjątkową strukturą, opracowaną przez ojca i syna Jaroszewiczów. Jest nieco grubsza, ma lekko szklistą, sypką formę, a jednocześnie zachowuje jasność i delikatność, której oczekujesz od mąki do wypieków.
Dzięki temu sprawdza się nie tylko w pieczeniu chleba czy bułek, ale także w ciastach, makaronach, kluskach i tortach. Jej wyjątkowa konsystencja sprawia, że ciasto lepiej chłonie wodę, łatwiej się formuje i zyskuje idealną strukturę po wypieczeniu.
To nie jest mąka typ 500 czy tortowa – to autorska receptura, stworzona po latach prób i doświadczeń. Klienci mówią wprost: „z tej mąki wszystko wychodzi”.
Mąka z serca Polski,
nie z końca świata
Nasza mąka powstaje lokalnie – w Łęczycy, miejscu o bogatej historii młynarskiej, gdzie tradycja łączy się z doświadczeniem i szacunkiem do surowca. To tutaj, w niewielkiej odległości od pól uprawnych, przyjmujemy zboże od wybranych, polskich dostawców, z którymi łączy nas wieloletnia współpraca.
Nie sprowadzamy ziaren z zagranicy, nie kupujemy ich na giełdach. Znamy źródło każdego ziarna, które trafia do młyna. Dzięki temu kontrolujemy jakość już od samego początku i wspieramy lokalne rolnictwo. Dla nas „blisko” to nie tylko kierunek – to gwarancja świeżości i zaufania.
